Dostawa tylko na terenie Zgorzelca!
Zdrówko Catering | Logo | Zgorzelec
Zdrówko Catering | Logo | Zgorzelec

Placki z batata z dipem jogurtowym

Nie dodano linku do pliku.

CZAS PRZYGOTOWANIA

20-25 minut

KALORIE

285

BIAŁKO

13

WĘGLOWODANY

37

TŁUSZCZE

9.5

ALERGENY

jaja kurze, pszenica, mleko.

Szukasz pomysłu na lekkie, sycące i pełne zdrowia danie? Nasze placki z batata to właśnie taka propozycja! Doskonale uzupełnia je kremowy sos jogurtowy, który zamiast tłustych dodatków oferuje porcję białka, wapnia i świeżości. To świetny pomysł zarówno na szybki, wartościowy obiad, jak i lunch do pracy. Ten przepis to kolejny dowód, że zdrowa kuchnia może być prosta, szybka i naprawdę satysfakcjonująca!

Składniki

  • 1/2 średniego batata

  • 1/2 małej cebuli

  • 1 jajko

  • 1 łyżka mąki pszennej

  • 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek

  • sól, pieprz, szczypta papryki słodkiej i ostrej

Sos jogurtowy:

 

  • 75 g jogurtu greckiego

  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny

  • 1/2 ząbku czosnku

  • natka pietruszki

  • sól, pieprz

Przygotowanie

 

  1. Batata i cebulę obierz, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, odciśnij nadmiar wody w dłoniach lub ściereczce.

  2. Dodaj jajko, mąkę i przyprawy. Wymieszaj, aż masa będzie zwarta.

  3. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż małe placki (ok. 1 łyżka masy = 1 placek) po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

  4. W międzyczasie przygotuj sos: wymieszaj jogurt z czosnkiem, cytryną, zieleniną i przyprawami.

  5. Podawaj placki jeszcze ciepłe z sosem, albo wystudzone w lunchboxie – są pyszne także na zimno.

Porady i wskazówki

 

  • Jeśli chcesz wersję bez tłuszczu, placki możesz upiec w piekarniku (200°C, 15–20 minut, przewracając w połowie).

  • Świetnie smakują też z dodatkiem sera feta pokruszonego do środka.

  • Do lunchboxa możesz dorzucić garść rukoli i kilka pomidorków koktajlowych – kompletne drugie śniadanie gotowe.

JEŚLI TEN PRZEPIS CI SIĘ SPODOBAŁ...

Zobacz również inne

ZOBACZ WSZYSTKIE PRZEPISY
Zdrówko Catering | Logo | Zgorzelec

Gdzie smak, jakość i wiedza spotykają się, by zapewnić Ci pełne wsparcie na drodze do zdrowia i energii.

Menu strony

Zamów

Przewijanie do góry

Centrum preferencji prywatności

Podczas odwiedzania jakiejkolwiek strony internetowej, może ona przechowywać lub pobierać informacje z przeglądarki, głównie w formie plików cookie.

 

Informacje te mogą dotyczyć użytkownika, jego preferencji lub urządzenia i są najczęściej wykorzystywane w celu zapewnienia, że witryna będzie działać tak, jak tego oczekują użytkownicy.

 

Informacje zazwyczaj nie identyfikują bezpośrednio użytkownika, ale mogą zapewnić mu bardziej spersonalizowane doświadczenie w sieci.

 

Ponieważ szanujemy prawo użytkownika do prywatności, użytkownik może zrezygnować z akceptowania niektórych rodzajów plików cookie.

 

Aby dowiedzieć się więcej i zmienić nasze ustawienia domyślne, należy kliknąć na poszczególne nagłówki kategorii.

 

Jednakże blokowanie niektórych rodzajów plików cookie może mieć wpływ na doświadczenia użytkownika związane z witryną i usługami, które możemy zaoferować.

Te pliki cookie umożliwiają stronie internetowej zapewnienie większej funkcjonalności i personalizacji.

 

Mogą być one ustawione przez nas lub przez zewnętrznych dostawców, których usługi zostały dodane do naszych stron internetowych.

 

Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, niektóre lub wszystkie te usługi mogą nie działać prawidłowo.

ZAWSZE AKTYWNE

Te pliki cookie są niezbędne dla funkcjonowania strony internetowej i nie mogą być wyłączone w naszych systemach.

 

Są one zazwyczaj ustawiane tylko w odpowiedzi na działania podejmowane przez użytkownika, które sprowadzają się do zapytania o usługi, takie jak ustawienie preferencji prywatności, logowanie lub wypełnianie formularzy.

 

Można ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała o tych plikach cookie, ale niektóre części witryny nie będą wtedy działały.

 

Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych osobowych.

Te pliki cookie mogą być ustawiane przez naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony internetowej.

 

Mogą one być wykorzystywane przez te firmy do budowania profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania odpowiednich reklam na innych stronach.

 

Nie przechowują one bezpośrednio danych osobowych, lecz opierają się na jednoznacznej identyfikacji przeglądarki i sprzętu internetowego.

 

Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, doświadcza mniej ukierunkowanych reklam.

Te pliki cookie umożliwiają nam zliczanie wizyt i źródeł ruchu, dzięki czemu możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej witryny.

 

Pomagają one ustalić, które strony są najbardziej i najmniej popularne i zobaczyć, jak odwiedzający poruszają się po stronie.

 

Wszystkie informacje zbierane przez te pliki cookie są agregowane i tym samym anonimowe.

 

Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedził naszą stronę internetową.

MENU LUNCH BOX

  • Poniedziałek

-

Alergeny: -

  • WTOREK

Sałatka z gruszką

Alergeny: pszenica, orzechy, mleko, gorczyca.

  • ŚRODA

Sałatka drwala

Alergeny: pszenica, gorczyca.

  • CZWARTEK

Makaron z pesto z suszonych pomidorów

Alergeny: pszenica, orzechy, mleko.

  • PIĄTEK

Poke bowl z grillowanym kurczakiem

Alergeny: mleko, sezam.

Poniedziałek -

04.05.2026
Posiłek 1
-
Alergeny: -
Posiłek 2
-
Alergeny: -
Posiłek 3
-
Alergeny: -
Posiłek 4
-
Alergeny: -
Posiłek 1
Klopsiki po myśliwsku
Alergeny: pszenica, jaja kurze, seler.
Posiłek 2
Zielony szejk witaminowy
Alergeny: koncentrat białek serwatkowych z mleka krowiego.
Posiłek 3
Sałatka z gruszką
Alergeny: orzechy, mleko, gorczyca.
Posiłek 4
Wrap z serka wiejskiego z szarpanym kurczakiem
Alergeny: mleko, jaja kurze, gorczyca.
Posiłek 1
Potrawka z kurczaka z warzywami
Alergeny: gorczyca, seler, mleko.
Posiłek 2
Orzeźwiający pudding chia z truskawkami
Alergeny: mleko, migdały, koncentrat białek serwatkowych z mleka krowiego.
Posiłek 3
Zapiekanka z serka wiejskiego
Alergeny: mleko, jaja kurze, migdały.
Posiłek 4
Sałatka drwala
Alergeny: gorczyca.
Posiłek 1
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z pieczonym brokułem
Alergeny: gorczyca, mleko.
Posiłek 2
Zdrówkowy burger wołowy
Alergeny: migdały, jaja kurze, pszenica, mleko, gorczyca.
Posiłek 3
Rolada białkowa z kremem i truskawkami
Alergeny: jaja kurze, koncentrat białek serwatkowych z mleka krowiego, łubin, mleko.
Posiłek 4
Zapiekanka z pesto z suszonych pomidorów
Alergeny: mleko, soja.
Posiłek 1
Krem straciatella z musem malinowym
Alergeny: mleko, migdały.
Posiłek 2
Kurczak w sosie koperkowym z puree z dyni i mizerią
Alergeny: pszenica, seler, mleko.
Posiłek 3
Poke bowl z grillowanym kurczakiem
Alergeny: mleko, sezam.
Posiłek 4
Zupa meksykańska
Alergeny: -

Poniedziałek -

04.05.2026
Posiłek 1
-
Alergeny:
-
Posiłek 2
-
Alergeny:
-
Posiłek 3
-
Alergeny:
-
Posiłek 4
-
Alergeny:
-
Posiłek 1
Klopsiki po myśliwsku
Alergeny:
pszenica, jaja kurze, seler, gorczyca.
Posiłek 2
Chlebek Zebra
Alergeny:
jaja kurze, pszenica.
Posiłek 3
Sałatka z gruszką
Alergeny:
pszenica, orzechy, mleko, gorczyca.
Posiłek 4
Opiekana tortilla z szaranym kurczakiem
Alergeny:
pszenica, mleko, gorczyca.
Posiłek 1
Kremowy kurczak z orzo z warzywami
Alergeny:
gorczyca, pszenica, seler, mleko.
Posiłek 2
Ciasto bananowo-cynamonowe
Alergeny:
orzechy, pszenica, mleko.
Posiłek 3
Gofry z pasta jajeczną
Alergeny:
pszenica, mleko, jaja kurze, gorczyca.
Posiłek 4
Sałatka drwala
Alergeny:
pszenica, gorczyca.
Posiłek 1
Polędwiczki wieprzowe z opiekanymi ziemniakami w sosie miodowym
Alergeny:
gorczyca, mleko.
Posiłek 2
Zdrówkowy burger wołowy
Alergeny:
pszenica, mleko, jaja kurze, gorczyca.
Posiłek 3
Mini pancakes z truskawkami na kefirze
Alergeny:
jaja kurze, mleko, pszenica.
Posiłek 4
Makaron z pesto z suszonych pomidorów
Alergeny:
pszenica, orzechy, mleko.
Posiłek 1
Owsianka kokosowa z malinami
Alergeny:
koncentrat białek serwatkowych z mleka krowiego.
Posiłek 2
Kurczak w sosie koperkowym z kaszą bulgur i mizerią
Alergeny:
pszenica, seler, mleko.
Posiłek 3
Poke bowl z grillowanym kurczakiem
Alergeny:
mleko, sezam.
Posiłek 4
Zupa meksykańska
Alergeny:
-

1500 kcal / 3 posiłki

85 PLN za dzień

2000 kcal / 4 posiłki

90 PLN za dzień

2500 kcal / 4 posiłki

95 PLN za dzień

3000 kcal / 4 posiłki

100 PLN za dzień

PONIEDZIAŁEK
KANAPKA
Sałata, wędlina, ser, ogórek, chleb tostowy (Kaufland piekarnia)

MUFFIN NA SŁODKO

WINOGRON
WTOREK
WRAP PEŁNOZIARNISTY
Kurczak w panierce z płatków kukurydzianych, sałata lodowa, ogórek, majonez, ketchup

PANCAKES

JOGURT Z OWOCAMI
ŚRODA
MINI PIZZERKA
Ser, szynka

JABŁKO (ćwiartki)

CIASTECZKA OWSIANE
CZWARTEK
KANAPKA
Pasta jajeczna, sałata dekoracyjna, rzodkiewka

RACUCH Z JABŁKIEM

ANANAS
PIĄTEK
CROISSANT
Wędlina, serek Almette, ogórek

NALEŚNIKI Z DŻEMEM

MANDARYNKA

Wybierz ilość kalorii

Ilość posiłków