Wiosenny bowl z kaszą i kurczakiem
4 kwietnia, 2025
Fit Snikers
Nie dodano linku do pliku.
CZAS PRZYGOTOWANIA
ok. 1 godziny
KALORIE
596 kcal
BIAŁKO
24 g
WĘGLOWODANY
49,5 g
TŁUSZCZE
36,6 g
ALERGENY
Soja, Mleko, Kokos, Orzechy ziemne
Marzysz o deserze, który łączy klasyczny smak czekoladowego batonika z korzyściami zdrowego odżywiania? Wypróbuj Fit Snikers – pyszny, lekki deser na bazie kaszy jaglanej, mleka kokosowego i naturalnych słodzików, który w zaledwie godzinę zachwyci Twoje podniebienie i doda energii na cały dzień!
Składniki
- Kasza jaglana – 3 łyżki (ok. 50 g)
- Napój sojowy waniliowy – 1 szklanka (250 ml)
- Miód pszczeli – 1 łyżka
- Odżywka białkowa (WPC, dowolny smak) – 1 miarka (ok. 30 g)
- Daktyle suszone – 3 sztuki (posiekane)
- Mleko kokosowe (Real Thai) – 1 szklanka (250 ml)
- Masło orzechowe – 1 łyżeczka
- Orzechy ziemne – 1 garść (posiekane)
- Czekolada gorzka 80% – 2 kostki (starte lub posiekane)
- Erytrytol – 1 łyżeczka (opcjonalnie, dla dodatkowej słodyczy)
Przygotowanie
1. Gotowanie kaszy jaglanej:
- Przepłucz kaszę jaglaną pod bieżącą wodą, aby pozbyć się goryczki.
- W rondelku zagotuj napój sojowy waniliowy i wrzuć kaszę. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż kasza wchłonie płyn i stanie się miękka.
- W misce wymieszaj mleko kokosowe, odżywkę białkową, miód i erytrytol.
- Mieszaj, aż masa będzie jednolita.
- Ugotowaną kaszę jaglaną wymieszaj z kremem kokosowym i posiekanymi
- daktylami. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę napoju sojowego lub mleka kokosowego.
- Na dno pucharków lub miseczek połóż warstwę kaszy z kremem. Następnie posmaruj delikatnie masłem orzechowym i posyp posiekanymi orzechami ziemnymi oraz startą czekoladą.
- Na wierzch deseru dodaj odrobinę posiekanych daktyli, orzechów i czekolady. Możesz również polać kilkoma kroplami miodu dla dodatkowego efektu.
- Wstaw deser do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły i masa lekko zgęstniała.
Porady i wskazówki
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny kokosowy smak, użyj dodatkowego mleka kokosowego zamiast napoju sojowego.
- Orzechy ziemne można zastąpić innymi, np. migdałami lub orzechami nerkowca.
