Dostawa tylko na terenie Zgorzelca!
Zdrówko Catering | Logo | Zgorzelec
Zdrówko Catering | Logo | Zgorzelec

Jesienny pudding chia z musem śliwkowym i kakao

Nie dodano linku do pliku.

CZAS PRZYGOTOWANIA

20-30 minut

KALORIE

183

BIAŁKO

7.9

WĘGLOWODANY

23.2

TŁUSZCZE

7.9

ALERGENY

mleko.
  Jesienny pudding chia ze śliwkami to zdrowy deser, który zrobisz bez pieczenia i w kilka minut. Nasiona chia, mleko, kakao i odrobina erytrytolu tworzą kremową bazę pełną błonnika i omega-3, a duszone śliwki dodają naturalnej słodyczy i jesiennego aromatu cynamonu. Przepis jest nieskomplikowany, wegetariański, bez cukru dodanego i świetny do meal prep: przygotuj wieczorem, rano tylko warstwuj - prosty, sezonowy, bogaty w wartości odżywcze i pyszny!  

Składniki

 

  • 200 ml mleka krowiego 2%
  • 3 łyżki nasion chia
  • 1 łyżeczka erytrytolu
  • 1/2 łyżeczki kakao naturalnego
  • 5-6 śliwek węgierek
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • kilka kropel soku z cytryny
  • skyr do podania

 

Przygotowanie

  1. Baza chia – w misce dokładnie wymieszaj mleko, nasiona chia, kakao i słodzidło. Odstaw na 5 minut i ponownie wymieszaj (żeby nasiona się nie posklejały). Wstaw do lodówki na minimum 3–4 godziny, najlepiej na całą noc.
  2. Mus śliwkowy – śliwki umyj, wypestkuj i przełóż do rondelka. Dodaj odrobinę wody, cynamon i kilka kropel soku z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez 10–15 minut, aż owoce się rozpadną i powstanie gęsty mus.
  3. Warstwowanie – do szklanek/słoiczków przełóż warstwę puddingu chia, następnie warstwę musu śliwkowego.
  4. Wykończenie – udekoruj kleksem jogurtu naturalnego, posyp posiekanymi orzechami laskowymi i odrobiną kakao.
 

Porady i wskazówki

  1. Podbij białko. Dodaj więcej skyru - zamiast "kleksa" przygotuj warstwę jogurtu. Alternatywnie dodaj do bazy 10–15 g odżywki białkowej (WPC/izolat) i dolej +20–30 ml mleka, żeby zachować konsystencję.

  2. Konsystencja pod kontrolą. Za rzadkie? Dosyp 1 łyżeczkę chia, zamieszaj i odstaw na 10 min. Za gęste? Dolej 20–40 ml mleka i wymieszaj. Mus możesz też krótko zblendować, jeśli wolisz gładki.

  3. Więcej smaku. Upiecz śliwki 15 min w 190°C z cynamonem i szczyptą soli — smak będzie intensywniejszy. Na wierzch dorzuć 5–10 g gorzkiej czekolady albo odrobinę kardamonu/wanilii.

  4. Świetnie sprawdzą się też gruszki lub jabłka jako zamiennik śliwek – można zrobić kilka wariantów jesiennych.
 

JEŚLI TEN PRZEPIS CI SIĘ SPODOBAŁ...

Zobacz również inne

ZOBACZ WSZYSTKIE PRZEPISY
Zdrówko Catering | Logo | Zgorzelec

Gdzie smak, jakość i wiedza spotykają się, by zapewnić Ci pełne wsparcie na drodze do zdrowia i energii.

Menu strony

Zamów

Przewijanie do góry

Centrum preferencji prywatności

Podczas odwiedzania jakiejkolwiek strony internetowej, może ona przechowywać lub pobierać informacje z przeglądarki, głównie w formie plików cookie.

 

Informacje te mogą dotyczyć użytkownika, jego preferencji lub urządzenia i są najczęściej wykorzystywane w celu zapewnienia, że witryna będzie działać tak, jak tego oczekują użytkownicy.

 

Informacje zazwyczaj nie identyfikują bezpośrednio użytkownika, ale mogą zapewnić mu bardziej spersonalizowane doświadczenie w sieci.

 

Ponieważ szanujemy prawo użytkownika do prywatności, użytkownik może zrezygnować z akceptowania niektórych rodzajów plików cookie.

 

Aby dowiedzieć się więcej i zmienić nasze ustawienia domyślne, należy kliknąć na poszczególne nagłówki kategorii.

 

Jednakże blokowanie niektórych rodzajów plików cookie może mieć wpływ na doświadczenia użytkownika związane z witryną i usługami, które możemy zaoferować.

Te pliki cookie umożliwiają stronie internetowej zapewnienie większej funkcjonalności i personalizacji.

 

Mogą być one ustawione przez nas lub przez zewnętrznych dostawców, których usługi zostały dodane do naszych stron internetowych.

 

Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, niektóre lub wszystkie te usługi mogą nie działać prawidłowo.

ZAWSZE AKTYWNE

Te pliki cookie są niezbędne dla funkcjonowania strony internetowej i nie mogą być wyłączone w naszych systemach.

 

Są one zazwyczaj ustawiane tylko w odpowiedzi na działania podejmowane przez użytkownika, które sprowadzają się do zapytania o usługi, takie jak ustawienie preferencji prywatności, logowanie lub wypełnianie formularzy.

 

Można ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała o tych plikach cookie, ale niektóre części witryny nie będą wtedy działały.

 

Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych osobowych.

Te pliki cookie mogą być ustawiane przez naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony internetowej.

 

Mogą one być wykorzystywane przez te firmy do budowania profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania odpowiednich reklam na innych stronach.

 

Nie przechowują one bezpośrednio danych osobowych, lecz opierają się na jednoznacznej identyfikacji przeglądarki i sprzętu internetowego.

 

Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, doświadcza mniej ukierunkowanych reklam.

Te pliki cookie umożliwiają nam zliczanie wizyt i źródeł ruchu, dzięki czemu możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej witryny.

 

Pomagają one ustalić, które strony są najbardziej i najmniej popularne i zobaczyć, jak odwiedzający poruszają się po stronie.

 

Wszystkie informacje zbierane przez te pliki cookie są agregowane i tym samym anonimowe.

 

Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedził naszą stronę internetową.

MENU LUNCH BOX

  • Poniedziałek

Sałatka grecka z fetą

Alergeny: mleko, pszenica, gorczyca.

  • WTOREK

Sałatka azjatycka z orzechami ziemnymi i mango

Alergeny: sezam, jaja kurze, soja, orzechy.

  • ŚRODA

Risotto z kurczakiem i cukinią

Alergeny: siarczany, mleko, seler.

  • CZWARTEK

Carbonara z dynią

Alergeny: pszenica, seler, mleko.

  • PIĄTEK

Sałatka z winogronem i mozzarellą

Alergeny: jaja kurze, mleko, migdały, gorczyca, pszenica.

Poniedziałek -

27.10.2025
Posiłek 1
Klopsy w sosie z suszonymi pomidorami z makaronem z cukinii
Alergeny: mleko, gorczyca, jaja kurze.
Posiłek 2
Krem z pomidorów z mascarpone i balsamico
Alergeny: seler, mleko, siarczany.
Posiłek 3
Leniwa cynamonka
Alergeny: jaja kurze, migdały, mleko, pszenica, koncentrat białek serwatkowych z mleka krowiego.
Posiłek 4
Sałatka grecka z fetą
Alergeny: mleko, orzechy, gorczyca.
Posiłek 1
Krucha szarlotka migdałowa
Alergeny: jaja kurze, migdały, mleko.
Posiłek 2
Serowy makaron bolognese
Alergeny: siarczany, mleko.
Posiłek 3
Tortilla bambusowa BBQ
Alergeny: seler, gorczyca, jaja kurze.
Posiłek 4
Sałatka azjatycka z orzechami ziemnymi i kurczakiem sezamowym
Alergeny: sezam, soja, orzechy, jaja kurze.
Posiłek 1
Ciasto dyniowe
Alergeny: jaja kurze, migdały, pszenica.
Posiłek 2
Zapiekanka cukiniowa z ricottą
Alergeny: mleko.
Posiłek 3
Sałatka z camembertem
Alergeny: mleko, sezam, orzechy.
Posiłek 4
Zupa dahl
Alergeny: seler.
Posiłek 1
Kotlety mielone z warzywami, opiekanym kalafiorem i surówką z białej kapusty
Alergeny: pszenica, jaja kurze, mleko.
Posiłek 2
Placuszki dyniowe z sosem carbonara
Alergeny: mleko, jaja kurze, łubin, seler.
Posiłek 3
Kanapki z pastą jajeczną i boczkiem
Alergeny: jaja kurze, mleko, migdały, gorczyca.
Posiłek 4
Szejk kakaowy
Alergeny: mleko, koncentrat białek serwatkowych z mleka krowiego.
Posiłek 1
Makaron cukiniowy z kawałkami kurczaka
Alergeny: mleko, soja, sezam.
Posiłek 2
Sałatka z brokułem i fetą
Alergeny: mleko, migdały, gorczyca.
Posiłek 3
Naleśniki z mięsem mielonym
Alergeny: mleko, jaja kurze.
Posiłek 4
Pudding chia z musem jagodowym i borówkami
Alergeny: koncentrat białek serwatkowych z mleka krowiego.

Poniedziałek -

27.10.2025
Posiłek 1
Klopsy w sosie z suszonymi pomidorami
Alergeny:
mleko, gorczyca.
Posiłek 2
Krem z pomidorów z orzo i mascarpone
Alergeny:
seler, mleko, pszenica.
Posiłek 3
Bananowe gofry owsiane
Alergeny:
mleko, jaja kurze, pszenica.
Posiłek 4
Sałatka grecka z fetą
Alergeny:
mleko, pszenica, gorczyca.
Posiłek 1
Murzynek z pieczoną gruszką
Alergeny:
pszenica, jaja kurze, mleko.
Posiłek 2
Serowy makaron bolognese
Alergeny:
pszenica, siarczany, mleko.
Posiłek 3
Chrupiący wrap BBQ
Alergeny:
pszenica, seler, gorczyca.
Posiłek 4
Sałatka azjatycka z orzechami ziemnymi i mango
Alergeny:
sezam, jaja kurze, soja, orzechy.
Posiłek 1
Sernik jesienny
Alergeny:
pszenica, mleko, jaja kurze.
Posiłek 2
Risotto z kurczakiem i cukinią
Alergeny:
siarczany, mleko, seler.
Posiłek 3
Sałatka z makaronem ryżowym i ananasem
Alergeny:
sezam, orzechy.
Posiłek 4
Zupa dahl
Alergeny:
seler, pszenica.
Posiłek 1
Kotlety mielone z warzywami, ziemniakami i surówką z białej kapusty
Alergeny:
pszenica, jaja kurze, mleko.
Posiłek 2
Carbonara z dynią
Alergeny:
pszenica, seler, mleko.
Posiłek 3
Kanapki z pastą jajeczną i boczkiem
Alergeny:
pszenica, jaja kurze, gorczyca.
Posiłek 4
Szejk kakaowy
Alergeny:
mleko, koncentrat białek serwatkowych z mleka krowiego.
Posiłek 1
Makaron tagliatelle z kawałkami kurczaka
Alergeny:
pszenica, mleko, soja, sezam.
Posiłek 2
Sałatka z winogronem i mozzarellą
Alergeny:
jaja kurze, mleko, migdały, gorczyca, pszenica.
Posiłek 3
Naleśniki z mięsem mielonym
Alergeny:
mleko, pszenica, jaja kurze.
Posiłek 4
Placuszki owsiane
Alergeny:
pszenica, jaja kurze, soja.

1500 kcal / 3 posiłki

85 PLN za dzień

2000 kcal / 4 posiłki

90 PLN za dzień

2500 kcal / 4 posiłki

95 PLN za dzień

3000 kcal / 4 posiłki

100 PLN za dzień

PONIEDZIAŁEK
KANAPKA
Sałata, wędlina, ser, ogórek, chleb tostowy (Kaufland piekarnia)

MUFFIN NA SŁODKO

WINOGRON
WTOREK
WRAP PEŁNOZIARNISTY
Kurczak w panierce z płatków kukurydzianych, sałata lodowa, ogórek, majonez, ketchup

PANCAKES

JOGURT Z OWOCAMI
ŚRODA
MINI PIZZERKA
Ser, szynka

JABŁKO (ćwiartki)

CIASTECZKA OWSIANE
CZWARTEK
KANAPKA
Pasta jajeczna, sałata dekoracyjna, rzodkiewka

RACUCH Z JABŁKIEM

ANANAS
PIĄTEK
CROISSANT
Wędlina, serek Almette, ogórek

NALEŚNIKI Z DŻEMEM

MANDARYNKA

Wybierz ilość kalorii

Ilość posiłków