Tortilla z hummusem, kurczakiem i chrupiącymi warzywami
31 lipca, 2025
Tortilla z hummusem, kurczakiem i chrupiącymi warzywami
Nie dodano linku do pliku.
CZAS PRZYGOTOWANIA
15-20 minut
KALORIE
636
BIAŁKO
33,8
WĘGLOWODANY
54,7
TŁUSZCZE
32,1
ALERGENY
pszenica, sezam
Szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i sycący lunch? Wypróbuj pełnoziarnistą tortillę z grillowanym kurczakiem, hummusem i świeżymi warzywami – to idealna propozycja dla osób dbających o zbilansowaną dietę. Bogata w białko, błonnik i zdrowe tłuszcze, sprawdzi się świetnie jako lunch do pracy lub lekka kolacja po treningu. Sprawdź, jak łatwo przygotować ją krok po kroku i wprowadź więcej zdrowych dań do swojego jadłospisu!
Składniki
- 1 pełnoziarnista tortilla
- 100 g fileta z kurczaka
- 2 łyżki hummusu (klasyczny lub np. paprykowy)
- 1/2 awokado
- 1/2 marchewki
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 ogórka
- 1 garść rukoli lub mixu sałat
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, papryka wędzona
Przygotowanie
- Grillowanie kurczaka:
- Pokrój filet z kurczaka na cienkie paski, dopraw solą, pieprzem i papryką wędzoną.
- Smaż na patelni grillowej lub zwykłej z oliwą przez 4–5 minut z każdej strony.
- Przygotowanie warzyw:
- Marchewkę i ogórka pokrój w cienkie słupki, paprykę w paski.
- Awokado rozgnieć widelcem i dopraw lekko solą.
- Złożenie tortilli:
- Posmaruj placek hummusem.
- Na jednej połowie ułóż rukolę, grillowanego kurczaka, warzywa i awokado.
- Zwiń tortillę, lekko dociskając.
- Opcjonalnie:
- Możesz podpiec tortillę na suchej patelni przez 1–2 minuty z każdej strony, by była chrupiąca.
Porady i wskazówki
- Dla dodatkowego smaku – podawaj tortillę z sosem jogurtowym lub tzatziki.
- Zamień hummus na inne smarowidło, np. pastę z suszonych pomidorów lub guacamole, jeśli chcesz odmiany smakowej.
JEŚLI TEN PRZEPIS CI SIĘ SPODOBAŁ...
Zobacz również inne
Gnocchi z pieczonymi pomidorami, czosnkiem i mozzarellą
31 lipca, 2025
Letni green bowl z kurczakiem
24 lipca, 2025
