Smak jesieni na talerzu!
Placuszki dyniowe
Puszyste, delikatne i pełne smaku dyni – te placuszki to idealny pomysł na jesienne śniadanie lub deser. Szybkie w przygotowaniu, aromatyczne i doskonale komponujące się z ulubionymi dodatkami. Rozgrzej patelnię i poczuj smak jesieni!
Składniki:
- 1. Dynia (starta) – 1 szklanka (ok. 320 g)
- Jogurt naturalny – 1/2 szklanki (150 g)
- Mąka pszenna – 2 szklanki (300 g)
- Jajka – 3 sztuki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Soda oczyszczona – 1/2 łyżeczki
- Olej roślinny – do smażenia
Przygotowanie:
1. Przygotowanie masy
Wymieszaj startą dynię (1 szklanka), jogurt naturalny (1/2 szklanki) i 3 jajka w misce.
2. Dodaj składniki suche
Przesiej 2 szklanki mąki, łyżeczkę proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody i cukier wanilinowy. Dodaj do masy i dokładnie wymieszaj.
3. Odstaw ciasto
Pozostaw ciasto na 10-20 minut, aby składniki się połączyły.
4. Smażenie
Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju nakładaj porcje ciasta. Smaż placuszki po 2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
SKŁADNIKI:
- 1. Dynia (starta) – 1 szklanka (ok. 320 g)
- Jogurt naturalny – 1/2 szklanki (150 g)
- Mąka pszenna – 2 szklanki (300 g)
- Jajka – 3 sztuki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Soda oczyszczona – 1/2 łyżeczki
- Olej roślinny – do smażenia
